"VAJEČNÝ" KOŇAK

Vánoční recepty

Ingredience

• 4x 125 g vanilkového dezertu Provamel
• 1 balení vanilkového pudingu v prášku
• 700 ml vanilkového mléka Alpro
• 4 lžíce cukru
• 1 vanilkový lusk
• 300 ml brandy (nebo oblíbeného rumu)

Postup

1. V hrnci ohřejeme rostlinné mléko a za stálého míchání do něj postupně přisypeme vanilkový puding, cukr a vanilku. Společně vaříme dokud nebude směs lehce hustá
2. Puding odstavíme ze sporáku a necháme chvilku vychladnout. Vmícháme vanilkové dezerty Provamel, brandy nebo rum. Podle potřeby dochutíme brandy, nebo cukrem
3. Pokud se nám bude zdát koňak hustý, můžeme ho naředit rostlinným mlékem
4. Hotový “vaječný” koňak dáme do lednice nebo chladné místnosti, kde ho necháme min. 2 dny odležet